Receptek
30/534-9179

  • Regisztráció

Friss Camembertes saláta

Olvasóink értékelése:  / 1
ElégtelenKitűnő 

Hozzávalók:

2 körte

fél citrom leve

30 dkg szolo

1 fej saláta

20 dkg camembert sajt

2 evokanál méz

orölt bors

2 evokanál olívaolaj

rozskenyér

 

Elkészítés:

A körtét meghámozzuk, kimagozzuk, húsát vékony gerezdekre vágjuk, és azonnal megcsepegtetjük citromlével. A szolot megmossuk, leszemezzük, esetleg kettévágjuk, kimagozzuk. A salátát leveleire szedjük, leöblítjük, szárazra rázzuk. A sajtot vékony szeletekre vágjuk. 

 

A mézet 2 evokanál vízzel, frissen orölt borssal és 2 evokanál olívaolajjal kikeverjük. A salátát tányérra szórjuk, ráhalmozzuk a sajtot, a körtét, a szolot, és meglocsoljuk a mézes keverékkel. 

 

Rozskenyérrel kínáljuk.