Sajtok Világa
30/534-9179

  • Regisztráció

Történetek

Nem volt elég Comtéhez, lett belőle Morbier

Olvasóink értékelése:  / 2

A Morbier egy nagyon könnyen felismerhető félkemény sajt. Jellegzetessége a közepét elválasztó fahamu csík. Több mint 250 éve kezdték el készíteni az első ilyen sajtot Franciaország keleti részén, a svájci határ mentén.

 

 

 

 

Bővebben...