Sajtok Világa
30/534-9179

  • Regisztráció

Sajt Lexikon

Raclette - a svájciak téli csemegéje

Olvasóink értékelése:  / 0

raclette kicsi

Tehéntejből készült, félkemény zsíros sajt édes-pikáns aromával és enyhén diós utóízzel. Neve az elkészítési módjára utal, azaz a "levakarásra"...

 

 

  

Bővebben...

Brie, A királyok sajtja,A sajtok királya

Olvasóink értékelése:  / 0

A Brie egy lágy tehéntejből készült sajt, amelyet egy azonos nevű fracia megyéről neveztek el,(a mai Seine-et-Marne közelében) A sajt szürke kérge alatt rejtőzik a valódi fehérpenészes héjj amely...

 

 

 

 

 

 

 

Bővebben...