30/534-9179
Sajt Lexikon
Raclette - a svájciak téli csemegéje
/ 0
- Details
- Category: Sajt Lexikon
- Created on Tuesday, 26 November 2013 14:35
- Last Updated on Monday, 31 March 2014 13:32
- Written by Delice Product Kft.
- Hits: 190
Tehéntejből készült, félkemény zsíros sajt édes-pikáns aromával és enyhén diós utóízzel. Neve az elkészítési módjára utal, azaz a "levakarásra"...
Brie, A királyok sajtja,A sajtok királya
/ 0
- Details
- Category: Sajt Lexikon
- Created on Wednesday, 16 October 2013 09:45
- Last Updated on Monday, 31 March 2014 13:27
- Written by ínyencbutik
- Hits: 168
A Brie egy lágy tehéntejből készült sajt, amelyet egy azonos nevű fracia megyéről neveztek el,(a mai Seine-et-Marne közelében) A sajt szürke kérge alatt rejtőzik a valódi fehérpenészes héjj amely...